Allgemein

American Dressing

(Ein Dressing den ich sehr gerne mag und den ich oft zu gemischten Salat mache.)

Zutaten

120g Mayonnaise
120g Quark
etwas saure Sahne
1 Knoblauchzehe
etwas Tomatenmark
Salz, Pfeffer
evtl. etwas Zitronensaft
1 Esslöffel Öl

Zubereitung

Die Mayonnaise mit dem Quark verrühren, dann vorsichtig die saure Sahne (ich gebe hier immer nach Gefühl zu zwischen 3-5 Esslöffel). Tomatenmark dazugeben, ca. 3 Esslöffel und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Knoblauch schälen und klein hacken und dazu eben. Wenn der Dressing zu fest ist, mit etwas Zitronensaft strecken. Zum Schluss dann das Öl dazugeben.

Am besten schmeckt es, wenn man das ganze dann noch 1 Std. ziehen lässt.

American Dressing

Das sind wir Niko 50 Jahre und ich Julia 47 Jahre aus Hannover. Der Liebe wegen bin ich von Kiel nach Hannover gezogen, wo ich 2019 meinen Mann das Ja Wort gegeben habe. Neben uns gibt es noch 2 Kinder und 2 Enkelkinder. Viel Spaß auf Knuddels-Welt Wir sind Lebenslustig und haben immer ein offenes Ohr und lieben das Leben. Für das Glückliche Leben muss nichts perfekt sein.

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