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Hackfleischsoße mit Spagetti

Zutaten

500g gemischtes Hackfleisch
2 Zwiebeln
1 Dose geschälte Tomaten
etwas Tomatenmark
Paprikapulver rosenscharf und edelsüß
Salz, Pfeffer
2 Knoblauch Zehen
etwas Thymian und Oregano
etwas Petersilie für drüber streuen
etwas Fett zum Anbraten.

1 Packung Spagetti

Zubereitung

Etwas Fett in einer Pfanne heiß werden lassen und dann das Hackfleisch schön drin anbraten. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Knoblauch schälen und dann dazugeben. Das Hackfleisch dann mit etwas Salz, Pfeffer, den Paprikapulver schmecken.  Dann die Dose geschälte Tomaten dazugeben und vorsichtig unterheben. Die Tomatenmark unterheben und dann mit heiß Wasser auffüllen.  Alles zusammen dann 20 min. leicht Köcheln lassen. 5 min. vor ende dann das Thymian und Oregano zugeben und noch mal abschmecken.

Die Spagetti nach Anweisung kochen. Beim Servieren etwas Petersilie drauf streuen.

Hackfleisch

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