Welches Obst und Gemüse ist geeignet für Hunde

Wichtig man sollte das Obst und Gemüse nur reif oder überreif füttern und mit etwas Öl und Quark vermischen. So werden die fettlöslichen Vitamine am besten aufgenommen. Öle sollte man mit hohem Gehalt am Omega-3-Fettsäurennehmen. Man kann aber auch pflanzliche Öle nehmen wir Leinöl, Kürbiskernöl und Rapsöl nehmen. Apfel gerieben oder in kleinen Stücken werden […]

Lecker Zimtsterne groß und klein

Wir haben noch ein paar Kekse gebacken, voll im Backrausch und ein paar werden noch die Tage gebacken. Es macht ja so viel Spaß. Dunkle Zimtsterne Zutaten 250g gemahlene Haselnüsse 250g gemahlene Mandeln 7 Eiweiß 750g Puderzucker 1 Messerspitze Salz 15g Zimt Vanille Zitrone den Saft davon Frischhaltefolie Backpapier Zubereitung Das Eiweiß in einer Sauberen […]

Schweinemedaillons in Pfefferrahmsoße mit Rosmarikartoffeln

Zutaten 1 schönes Stück Schweinefilet ca. 500-600g 200ml Sahne 200ml Rotwein 2 Esslöffel Butter 2 Charlotten 1-2 Teelöffel Pfefferkörner 200ml Fond am besten Rinderfond 1kg kleine Kartoffeln 2 Streben Rosmarin etwas Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung Das Schweinefilet in Stücke schneiden, nicht zu groß und nicht zu klein. Die dann in etwas Öl scharf anbraten von […]